【水についての豆知識】

水についての豆知識の記事を書き進めていきますが、誰にでも分かるように、まずは水について基本の基本からおさらいしていきたいと思います。

皆さま、ミネラルウォーターっていう言葉はよく聞かれると思います。ミネラルウォーターやナチュラルウォーターと言う言葉があって、それぞれの意味や定義って実はあまり知らないのではないでしょうか？

私自身も違いを言えと言われると「う～ん？」と唸ってしまいます。

では、農林水産省が「ミネラルウォーターの4分類」として、下記のように整理していますのでご紹介します。

農林水産省が定める「ミネラルウォーターの4分類」

◆ナチュラルウォーター

特定の水源から採取された地下水をろ過、沈殿、加熱殺菌をしてボトルに詰めたもの。「天然水」と呼ばれることも。

◆ミネラルウォーター

ろ過、沈殿、加熱殺菌以外に、紫外線・オゾン殺菌を行ったり、人工的にミネラルを調整・添加したもの。

◆ナチュラル・ミネラルウォーター

ナチュラルウォーターの中でも、ミネラルをもともと豊富に含む地下水をろ過、沈殿、加熱処理したもの。

◆ボトルウォーター

地下水以外の水、もしくは地下水でも成分を変化させる処理を行ったもの。海洋深層水やアルカリイオン水など。

上記の分類を見ていくと、水を採取してからの処理の仕方によって名称を分けているのが分かります。

皆さんが普段飲んでいる、ペットボトル型で提供される水も、容器に貼られたラベルを見ると【名称】として

ナチュラルミネラルウォーターなどの記載があると思います。

ご自身の体質や体調、気候や必要な栄養成分や目的などに合わせて、それぞれの水を飲み分けてもいいかもしれません。

それでは、皆さまも水飲みを工夫しながら健康に気をつけていきましょう！

追伸　日に日に寒さが増してきていますが、温かい水（白湯）や緑茶などで、温まってホッとする時間を作って、体調管理に気をつけましょう！

【参考文献】

TJ MOOK 『病気が治る！水飲み健康法　新装版』